Lifestyle

Cărbunii de grătar (mangal), informații inedite

0

Pe kingpellet.ro găsiți cărbuni de grătar pentru agapele dvs. de weekend pe care le faceți împreună cu familia și prietenii.

Ce este mangalul?

Cărbunele de lemn (mangalul) se obține din carbonizarea lemnului în atmosferă controlată, printr-un procedeu denumit piroliză (adică o ardere în absența unei cantități mari de oxigen, element ce în mod tradițional întreține arderea). Printr-un astfel de procedeu inedit, în care lemnul care este supus la anumite temperaturi înalte, se elimină apa, dar și orice fel de substanță vegetală cu proprietăți volatile. În cele din urmă nu va mai rămâne decât un tip de cărbune vegetal microporos, extrem de uscat, care va include doar câteva tipuri de minerale.

Cărbunele de grătar (mangalul de bocșă) nu este simplu de obținut, deoarece activitatea se realizează manual, de către oameni care au învățat meșteșugul din bătrâni.

i-Lady.ro

Cele mai citite articole

Cele mai citite articole

Ingrijirea parului: de ce este importanta apa?

Previous article

Banii nu aduc fericirea?! Iata ce spun cercetatorii

Next article

You may also like

More in Lifestyle